Authenticité et tradition
de spécialités prêtes à déguster

C’est d’une tradition traiteur qu’est née en 1986 la marque Pizza Clot.
En 2003, l’aventure se poursuit avec Vanoise, qui propose les meilleures recettes du terroir. Aujourd’hui, les deux sont réunies sous le nom « C’Pierre Clot ».

Issu d’une famille de charcutier traiteur, José Clot, passionné par son métier et soucieux d’élaborer des produits aussi pratiques que savoureux, crée Pizza Clot en 1986. Il commence par reprendre les recettes de tartes salées de son père avec pour ambition d’appliquer son savoir-faire artisanal au secteur de l’agroalimentaire.

C’est à Voreppe, près de Grenoble, que José Clot débute en concoctant un choix varié de pizzas. Le succès rencontré par ses recettes l’amène rapidement à développer son entreprise et la gamme de ses produits.

Alors que la société compte une cinquantaine de salariés en 2000, une centaine en 2002, Pizza Clot grandit encore et reprend la marque Vanoise, à Chambéry, en 2003. L’entreprise élargit ainsi son offre d’une nouvelle gamme de plats cuisinés et de tartes savoyardes « terroir », qui lui ouvrent aussi les portes des rayons surgelés.
En 2009, Pizza Clot et Vanoise deviennent C’Pierre Clot, en hommage au père de José Clot.

Du choix des ingrédients à la mise en rayons, la marque C’Pierre Clot est synonyme de qualité et de fraîcheur. Une procédure de traçabilité des produits a été mise en place par la société, impliquée en termes de transparence et de sécurité alimentaire. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées, garanties sans OGM, et les gammes de pizzas, tartes salées et plats cuisinés sont toujours concoctés dans le respect des recettes authentiques. Les composants des garnitures font l’objet d’un cahier des charges précis et de contrôles stricts.

Les sites C’Pierre Clot sont certifiés ISO 9001 et respectent l’ensemble des conditions assurant à chaque produit une fabrication et une hygiène irréprochables.